Nach langer Zeit ist es endlich mal wieder soweit. Ich habe mich aufgerafft einen neuen leckeren Met anzusetzen. Und weil ich es auch schon länger vorhatte, habe ich die Gelegenheit genutzt den Gärprozess ein wenig zu besser überwachbar zu machen.Angeregt zu dem ganzen wurde ich durch folgendes Projekt: http://raspberrypihobbyist.blogspot.com/2015/04/fermentation-detector.html Was
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Experiment Met – Tag 9 – Der Ansatz
Heute ging es ans Eingemachte. Es wurden genug Informationen angelesen und über den Honig nachgedacht, nun sollte es an den Ansatz gehen. Als Ausgangsbasis habe ich insgesamt 2 kilo Honig besorgt und zwar 1,5Kg Blütenhonig und 500g Waldhonig. Beides gab es sehr günstig bei Aldi. Dazu wurden 4,5l Wasse gegeben
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